Наша машина мусса широко используется в приготовлении соуса и слойки заварного крема, что делает его идеальным решением для современных пекарни и производителей десертов. Благодаря интегрированным функциям, таким как нагревание, охлаждение, перемешивание и гомогенизация, это обеспечивает точный контроль температуры и последовательные результаты смешивания. При создании соуса заварного крема машина предотвращает обжавку и коммуную форму, каждый раз доставляя гладкую, сливочную текстуру. Для слойной пасты эффективно обрабатывает приготовление сливочного масла, молока и муки, обеспечивая даже распределение тепла и надежную консистенцию для полых, золотистого слоеного оболочки. Независимо от того, производите ли вы начинки или кондитерские базы, наша муссная машина помогает поддерживать качество, повысить эффективность и снижать ручной труд.

Традиционный метод приготовления мусса - сначала нагревать ингредиенты с помощью индукционных горшков. Продукты сыра даже нуждаются в дополнительном гомогенизаторе или гомогенизации. После приготовления труды необходимо охладить сырье до 35 ℃ морозильной камерой или, естественно, затем смешать их со взбитыми сливками (By Pormoual Worker Byeedy). Использование Fromto Cookingmachine, коллекция с нагреванием, быстрым охлаждением, гомогенизацией и смешиванием в одном из оборудования, упрощает процедуры и спасает рабочую силу.

Использование Fromto Cooking Machine может уменьшить рабочую процедуру, уменьшить контактные начинки Betweente и роды и уменьшить бактериальное загрязнение. Машина оснащена функцией быстрого охлаждения, поэтому приготовленный мусс может быть быстро охлажден в присвоенную эмпературу для смешивания крема, что помогает быстро транзиться через период размножения бактерий (60 ℃ -30 ℃ и ингибировать рост бактерий.

Использование рентабельной кулинарной машины может производить мусс -торт со степенью стандартизации и стабильного качества. Между тем, FrontTo Cooking Machine имеет уникальные функции гомогенизации (эмульгификации) и охлаждения, что делает вкус продуктов (особенно сырных продуктов) более деликатным.